| Тесто (см. рецепт Алисы Сдобный пирог с малиной и ревенем http://www.edimdoma.ru/recipes/15911)
|
| В моем варианте было
|
| топленое молоко - 0,5 л
|
| яйца - 3 штуки (крупные)
|
| сахар - 150 г
|
| сметана (20%) - 2 столовые ложки
|
| подсолнечное масло - 200 мл
|
| дрожжи сухие - 1 столовая ложка
|
| мука - ок. 600 г
|
| изюм - 1 горсть (у меня был желтый - кисленький)
|
| Начинка
|
| черная смородина - 4 большие горсти (у меня была мороженая ягода)
|
| крахмал 2 столовые ложки
|
| сахар - 4 столовые ложки
|
| сливочное масло - для промазывания бумаги для выпечки |
