edimdoma.ru |
crab127 |
Ингредиенты (15) |
---|
1 кг говядины |
250 г майонеза или 1 лимон |
для фарша |
600 г свинины |
1 кусочек белого хлеба(замочить в молоке) |
2 крупные луковицы |
2 отварные средние картофелины |
1 яйцо |
для соуса |
300 г обжаренных и пропущенных через мясорубку грибов |
чеснок |
2 яичных желтка |
3 столовых ложки сливочного масла |
3 столовых ложки муки |
0,5 стакана сметаны или сливок |