| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1-2 ст.л. оливкового масла |
| 20 г сливочного масла |
| 3 стебля лука-порея |
| 4 луковицы шалотт |
| 2 зубчика чеснока |
| 2 стебля сельдерея |
| 2 лавровых листа |
| соль и белый перец по вкусу |
| 800 г зеленого горошка (замороженного или свежего) |
| 1 л воды (у меня овощной бульон) |
| 4 ст.л. крем-фреша (или жирной сметаны) |
| Для базиликового масла |
| пучок базилика |
| 1/4 зубчика чеснока |
| 50 мл оливкового масла |