| edimdoma.ru |
| ирушка |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| маргарин-150гр |
| яйцо-1шт |
| сметана-2-3ст.л |
| сахар-5-6ст.л.(если будете готовить,как самостоятельное блюдо,можно положить побольше) |
| ванилин |
| разрыхлитель-1ч.л |
| кокос-0,5стак |
| мука-1-1,5стак.(0,5 стакана муки я заменила на мелко дроблёные орехи:миндаль и фисташки |
| крупа геркулес-1стакан(у меня "Ясно солнышко"№1),а по "оригиналу 1ст.белых панировочных сухарей |
| ром.белый-2ст.л.(он усиливает аромат кокоса и орехов)-если нет в наличии,лучше не заменять др.алкоголем |
| крахмал-2ст.л |
| Для суфле |
| желатин 3ст.л |
| 1банка сгущённого молока |
| 0,5ст.молока |
| 250гр.сливок 22% |
| творог мягкий или сливочный сыр типа "Альметте"-300гр |
| ванилин |
| кокос идроблёные орехи(миндаль,фисташки)-0,5стак |
| можно добавить ром 1-2ст.л |
| Вместо творога я добавляла свою "заготовку":вариант "бюджетного" кремового сыра.Но его нужно сделать заранее.Для этого ряженку в пакете "Тетрапак" поместить в морозильник на сутки,чтобы получился "кусок льда".Достать,разрезав упаковку,извлечь "лёд" и поместить на марлю в ёмкость,чтобы при размораживании,на марле остался творожный сыр,а сыворотка стекла в ёмкость.Размораживать лучше в холодильнике.Время на размораживание тоже около суток.Сам процесс длительный по времени,но в результате вы получите прекрасный кремовый сыр "без заморочек".Так же можно заморозить кефир(получается густой йогурт)-абсолютно бюджетно,вкусно,не хлопотно...только долго. |