allrecipes.ru |
olenka |
Ингредиенты (15) |
---|
1,5 кг квашеной капусты |
горсть чернослива |
2 лавровых листа |
3 горошины душистого перца |
2 луковицы |
2 ст.л. растительного масла |
1 копченая колбаска |
250 г отварной говядины или свинины |
100 г бекона |
горсть сушеных грибов |
1 ст.л. тмина |
1 ч.л. майорана |
соль и перец по вкусу |
150 мл красного вина |
2 ст.л. томатной пасты |