koolinar.ru 60 мин |
krisenok |
Ингредиенты (16) |
---|
Для супа: |
200 г кальмаров горячего копчения |
300 г тыквы |
2 средние картофелины |
1 средняя морковка |
2 маленьких помидора |
1 стебель лука порей |
150 мл сливок 32% |
Растительное масло для обжаривания овощей |
1 ч. л. красной паприки |
Соль по вкусу |
Для рулетов: |
2 тонких блинчика (см рецепт http://www.koolinar.ru/recipe/view/115634) |
75 г филе осетрины холодного копчения |
Для подачи: |
Икра, веточка укропа |