Рецепт Суп-пюре из топинамбура с Песто
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
Топинамбур (или земляная груша) - 800-1000гр.;
Лук репчатый - 2 крупные головки;
Овощной бульон или вода - 500мл.;
Сливки 20% жирности - 100мл.;
Соль по вкусу;
Масло растительное - 2-3ст.л.;
Сок лимона - 1-2ст.л.;
Соус Песто для подачи;
Пучок петрушки + 2 листочка лаврушки.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы