koolinar.ru |
chudo |
Ингредиенты (15) |
---|
Лук белый (сладкий ) — 1 кг |
Вино белое сухое — 400 мл |
Сок апельсиновый - 100 мл, |
Сахар — 200 г |
Соль (морская) — 2 ч. л. |
Смесь перцев — 0,5 ч. л. |
Масло оливковое — 4 ст. л. |
Уксус белый бальзамический - 2-3 ст.л. |
****************************** |
для букета гарни: |
Розмарин (свежий 1 веточка) |
Тимьян (свежий 1 веточка) |
Сельдерей черешковый (1 черешок) |
Лавровый лист (несколько листьев ) |
Маленькая палочка корицы (если любите) |