Рецепт Прямо в сердце!
koolinar.ru 120 мин
Ингредиенты (17)
1. Тыква 1 шт., вес 2,5 - 3,0 кг
Масло сливочное - 50 гр.
2. Начинка:
1) Мякоть из тыквы - 300 гр.
Лук репчатый - 1 крупная луковица, 150-200 гр.
Морковка по-узбекски (корейски) - 250 гр.
(если нет готовой моркови: тертая морковь + толченый
чеснок)
Кетчуп "К шашлыку" - 100 гр.
2) Баклажаны - 1 кг
Потроха куриные ( утиные) - 500 гр.
Уксусный раствор 1 стол. ложка + 1 стол. ложка воды.
Соевый соус (любой) - 4 стол. ложки (можно по-вкусу).
3. Коньяк для заливки в конце готовки - 100 мл
4. Растительное рафинированное (можно оливковое) масло для
тушения около 100 мл.
5. Восточные специи по-вкусу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы