| koolinar.ru |
| larochka |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Филе свинины – 400 гр. |
| Морковка -1 шт. |
| Стебель лука-порея – 1шт |
| Чеснок - 1 зуб |
| Свежий корень имбиря- 2 см |
| Грибы маслята замороженные, или грибы шиитаке – 300 гр. |
| Куриный бульон – 1, 5 литра |
| Растительное масло |
| Рисовое вино -4 ч. л. |
| Соевый соус-4 ст. л. |
| Лапша удон |
| Китайский бульон: |
| Куриные каркасы, шея, крылья – 1 кг |
| Свежий корень имбиря – 5 см |
| Чеснок – 3-4 зуб |
| Перо зеленого лука – 3-4 шт. |
| Щепотка сахара |
| Соль |
| Черный молотый перец |