koolinar.ru |
Татьяна М. |
Ингредиенты (11) |
---|
На 1кг грудинки - маринад: |
Вода — 600мл |
Соль — 2ст.л. |
Сахар коричневый — 0,5ст.л. |
Лавровый лист — 2шт |
Перец черный горошком — 0,5ч.л. |
Горчица порошком — 0,5ч.л. |
Кориандр — 0,5ч.л. |
Гвоздика — 1шт |
Паприка острая (хлопья) — 1ст.л. |
Чеснок молотый — 1ст.л. |