koolinar.ru |
chudo |
Ингредиенты (8) |
---|
Свинина (биточная часть) - 1200 г; |
Клюква (сушеная ) - 50 г; |
Виски (бренди, коньяк) - 3 ст.л.; |
Лимонный сок - 1 ст.л.; |
Розмарин свежий (или тимьян - большая веточка) - 1 шт; |
Смесь перцев (по вкусу) ; |
Соль морская (по вкусу) ; |
Зелень (для украшения) ; |