| Сконы я готовила по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/114304, количество увеличила вдвое, и обмакивала каждый скон в сезаме с обеих сторон
|
| для канапе „Селедка-модерн“:
|
| 1 филе сельди
|
| половина апельсина
|
| 1 десертная ложка горчицы
|
| 100 г сметаны
|
| Для канапе „Селедка-классик“:
|
| 1 филе сельди
|
| 100 г творожного сыра
|
| ½ яблока
|
| 1 десертная ложка столового хрена
|
| 5-6 маринованных корнишонов или один маринованный огурец
|
| Для канапе „Nostalgie“:
|
| 30 г сливочного масла
|
| 2 отваренных вкрутую яйца
|
| небольшой свежий огурчик
|
| 1 баночка шпрот (у меня за их отсутствием была консерва с копченой селедкой)
|
| Канапе „Капрезе“:
|
| 1 шарик моцареллы
|
| 1 средний помидор
|
| 50 г песто genovese
|
| небольшой пучок базилика
|
| Канапе „Вкус Греции“:
|
| 1 запеченная красная паприка
|
| 100 г сыра фета
|
| 50 г песто genovese
|
| несколько листочков базилика |
