belonika.ru |
Ника Белоцерковская |
Ингредиенты (13) |
---|
Смесь морепродуктов — 350 г |
Чернила каракатицы — 8 г |
Рыбный бульон — 1.5 л |
Сливочное масло — 70 г |
Оливковое масло — 30 мл |
Шалот — 2 шт. |
Рис для ризотто — 350 г |
Белое сухое вино — 100 мл |
Соль |
Молотый черный перец |
Петрушка — 1 ч.л. |
Чеснок — 1 ч.л. |
Лимонная цедра — 1 ч.л. |