russianfood.com |
All@ |
Ингредиенты (12) |
---|
Баранина молодая (шея, лопатка или грудинка) - 900 г |
Чечевица красная – 175 г |
Чеснок – 3 зубчика |
Картофель – 225 г |
Тимьян – 4-5 веточек |
Зелень петрушки – 2-3 веточки |
Лук репчатый – 1/2 шт. |
Лавровый лист – 1 шт. |
Гвоздика – 1 шт. |
Вода или овощной отвар - 2 л |
Соль – по вкусу |
Перец горошком – по вкусу |