Рецепт Кролик, тушенный с луком в пряном соусе
russianfood.com
Ингредиенты (15)
Тушка кролика (разобранная на составные части) - 700 г
Белое сухое вино - 300 г
Красный винный уксус - 1 ст. л.
Несколько свежих веточек орегано
Лавровый лист - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Масло оливковое - 6 ст. л.
Лук жемчужный или обычный репчатый мелкий (чищеный) - 180 г
Чеснок (резаный пластинами) - 4 зубка
Куриный бульон - 150 г
Перец чили сушеный (раскрошенный) - 1 шт.
Паприка - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Веточки свежей петрушки для сервировки
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы