russianfood.com |
Практика |
Ингредиенты (12) |
---|
Баклажаны - 3 шт. |
Морковь - 2 шт. |
Чеснок - 1 головка |
Зелень - 0,5 пучка |
Масло растительное - 3 ст. ложки |
Соль - 1 ст. ложка |
Для рассола: |
Вода - 450 мл |
Соль - 10 г |
Уксус 9% - 10 мл |
Перец черный горошком - 3 шт. |
Лавровый лист - 2 шт. |