Рецепт Фаршированная щука с сельдереем и каперсами
russianfood.com
Ингредиенты (20)
Щука свежая – 1-1,5 кг
Для фарша приготовить:
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Приправа для рыбы без соли
Батон – 3 ломтика
Молоко – 150 мл
Стебель сельдерея – 2 шт.
Каперсы – 2 ст. ложки
Масло растительное или сливочное – 2 ст. ложки
Яйцо – 1 шт.
Кроме того, еще понадобится:
Масло растительное – 1 ст. ложка
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Приправа для рыбы без соли
Соль
Вода – 200 мл
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы