| russianfood.com |
| Milania |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Куриные бедрышки или крылышки - 1 кг |
| Анисовые звездочки - 5 шт. |
| Апельсиновая цедра - 2 полоски (7 см каждая) |
| Палочка корицы (раскрошенная) - 7,5 см |
| Имбирь свежий (резаный тонкими ломтиками) - 5 см |
| Чеснок (измельченный) - 2 зубка |
| Сычуаньский перец горошком - 1 ч. л. |
| Куриный бульон - 350 г |
| Соевый соус - 3/4 стакана |
| Зеленый лук (резаный) - 4 шт. |
| Коричневый сахар - 1/4 стакана |
| Херес сухой - 1 ст. л. |
| Лапша яичная - 230 г |
| Масло кунжутное - 1 ч. л. |
| Листья кинзы - 2 ст. л. |