| russianfood.com |
| ikumus |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Бульон: |
| Мясо свиное (на кости) - 70 г |
| Мясо говяжье - 50 г |
| Мясо курицы - 50 г |
| Соль - 2 ч.л. |
| Лавровый лист - 2 шт. |
| Заправка: |
| Сало - 50 г |
| Лук крупный - 1 шт. |
| Свёкла крупная - 1 шт. |
| Морковь крупная - 1 шт. |
| Доводка: |
| Капуста - 1/8 вилка (кочана) |
| Картофель крупный - 3 шт. |
| Зелень (петрушка) - 1 пучок |
| Томатная паста - 1 ст.л. |
| Аджика - 1 ч.л. |