| russianfood.com |
| Rambutan |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Мясокостная свинина или говядина – 400-500 г |
| Свекла, обязательно с ботвой – 250-300 г |
| Картофель – 500 г |
| Помидоры – 500 г |
| Капуста – 1 головка |
| Морковь – 150-200 г |
| Лук репчатый – 100 г |
| Перец сладкий – 1 шт. |
| Фасоль стручковая – 100 г |
| Зелень петрушки и укропа – пучок |
| Чеснок молодой – 1 головка |
| Яблочный уксус – 1 ст. ложка |
| (можно заменить лимонным соком) |
| Сало – 100 г |
| или другой жир |
| Соль |
| Перец черный молотый |
| Лавровый лист – 2 шт. |
| Перец черный горошком – 6 шт. |
| Сметана - по вкусу |