russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (16) |
---|
Свинина - 1,5 кг |
Куриный бульон - 3/4 стакана |
Лук репчатый (порезанный дольками) - 1 шт. |
Листья кинзы - 1 стакан |
Вода - 1/4 стакана |
Уксус - 2 ст. л. |
Чеснок (чищеный и измельченный) - 4 зубка |
Соль - 1 ч. л. |
Кумин молотый - 1 ч. л. |
Орегано сушеный - 1 ч. л. |
Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
Масло растительное - 1 ст. л. |
Лук красный (тонкорезаный) - 2 шт. |
Сок лайма - 1/4 стакана |
Сыр твердый - 8 ломтиков |
Чиабатта (порезанная ломтиками) - 16 ломтиков |