Рецепт Полтавский луковый пирог от Олега Кензова
russianfood.com
Ингредиенты (16)
Для теста:
Масло сливочное – 125 г
Мука – до 2 стаканов
Разрыхлитель – 1 ст. ложка
или 0,5 ч. ложки соды погасить 0,5 ч. ложки уксуса
Сметана 10% – 3/4 стакана
Желток для смазывания - 1 шт.
Для начинки:
Лук репчатый – 3-4 головки
Яйца вареные – 3 шт.
Масло сливочное – 1-2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки и укропа – 1 пучок
Зеленый лук – 2-3 шт.
Сыр твердый – 100 г
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы