| russianfood.com |
| lesy4ka |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для теста: |
| Мука – 200 г |
| Желтки – 7 шт. |
| Сахар – 125 г |
| Ванильный сахар – 1 чайная ложка |
| Разрыхлитель – 1 чайная ложка |
| Сливочное масло – 100 грамм |
| Для суфле: |
| Белки – 7 штук |
| Желатин – 20 г |
| Сахар – 125 г |
| Сливочное масло – 170 г |
| Сгущённое молоко – 250 г |
| Лимонная кислота – 1/4 чайной ложки |
| Для глазури: |
| Шоколад (указан горький, но у меня молочный) – 150 г |
| Сахар – 30 г |
| Сливки – 180 г |
| Сливочное масло – 30 г |