Рецепт Печеный картофель с тремя чудо-начинками
russianfood.com
Ингредиенты (27)
Картофель среднего размера - 4 шт.
Масло оливковое
Морская соль
*
Начинка "Жареные овощи":
Масло подсолнечное - 45 г (3 ст. л.)
Лук порей (резаный кольцами) - 2 шт.
Морковь (резаная полосками) - 2 шт.
Цуккини (резаный полосками) - 1 шт.
Маленькая кукурузка (разрезанная пополам) - 120 г
Грибы шампиньоны (резаные ломтиками) - 120 г
Соевый соус - 3 ст. л.
Вермут сухой - 2 ст. л.
Масло кунжутное - 1 ст. л.
Кунжутное семя для сервировки
*
Фасолевый соус:
Фасоль консервированная (осушенная) - 430 г
Сливочный сыр - 200 г
Красный соус чили - 2 ч. л.
Кумин молотый - 1 ч. л.
*
Кукурузный соус:
Кукуруза консервированная - 430 г
Сыр пармезан (измельченный) - 120 г
Сушеные травы по вкусу
Листочки свежей петрушки для украшения
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы