russianfood.com |
kemelena |
Ингредиенты (11) |
---|
- кролик (1,2-1,5 кг) |
- 100 гр сухих белых грибов |
- 200 гр шампиньонов |
- 400 гр резаных помидоров в собственном соку |
- 6 долек чеснока |
- 1-2 крупные луковицы |
- 100-150 - мл сухого белого вина |
- веточка розмарина |
- 2-3 веточки тимьяна |
- 200 гр оливок |
- перечная смесь с кориандром, сушеный хрен (по вкусу), соль |