| russianfood.com |
| zelotypus |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Фарш (нужна баранина, но у меня свинина) - 700 г |
| Сало (нужен курдюк, но у меня сало домашней свиньи) - 100 г |
| Лук - 2 шт. (200 г) |
| Соль и перец - по вкусу |
| Кориандр - по вкусу |
| Базилик сушёный - по вкусу |
| Чеснок - 2 зубка (10 г) |
| Зелень кинзы - 5-6 веточек |
| Масло растительное - 50 г или сколько уйдет |