| russianfood.com |
| Ленчик) |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Рис (длиннозернистый) - 1 стакан |
| Куриный бульон - 2 стакана |
| Соль и перец |
| Куриное филе (разделённое на 4 части без костей и шкуры) - 750 г |
| Растительное масло - 3 ст. л. |
| Лук-шалот (белая часть - нашинкованная, зелёная часть - тонко нарезанная) - 8 шт. |
| Кукурузные зёрна - с 3-ёх початков |
| Чеснок (рубленный) - 2 зубка |
| Тмин (молотый) - 1 1/2 ч. л. |
| Помидоры-черри (порезанные на четвертинки) - 500 г |
| Цедра лайма (тёртая) - 1 ч. л. |
| Сок лайма - 1 ст. л. |