russianfood.com |
Дора |
Ингредиенты (12) |
---|
Масло оливковое — 2 ст. л. |
Хлеб — 4 толстых ломтика |
Чеснок — 1 зубок |
Форель копченая — 2 шт. (по 300 г) |
Луковица фенхеля — 1 шт. (150 г) |
Сыр маскарпоне — 125 мл |
Миндаль жареный, нарезанный — ¼ стакана |
(обжаривают миндаль на сухой сковороде, часто помешивая, в течение нескольких минут) |
Сок ½ лимона |
Соль, перец |
Свежая зелень (для украшения) |
Дольки лимона |