Рецепт Фаршированная грудка индейки
russianfood.com
Ингредиенты (18)
Грудка индейки — 1 шт. (1,2-1,3 кг)
Соль
Перец молотый
Колбасно-вишневая начинка (см. ниже)
Масло сливочное, комнатной температуры — 6 ст. л.
*
Для начинки:
Хлеб итальянский (нарежьте кубиками, без корки) — 1 шт.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Лук красный, маленький, измельченный — 1 шт.
Чеснок измельченный — 2 зубка
Соль
Перец молотый
Колбаса сырая (свежая, итальянская) — 170 г
Вишня сушеная, крупно нарезанная — 1/3 стакана (50-60 г)
Розмарин свежий, мелко нарезанный — 1 ч. л.
Бульон куриный — 1/3 стакана
Петрушка свежая (плосколистная), нарезанная — 3 ст. л.
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы