russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
бифштекс из вырезки, массой 450 г2шт. |
масло растительное 1-2ст. ложки |
Для маринада и соуса: |
бренди 1ст. ложка |
соус жирный, коричневый1ст. ложка |
масло арахисовое 2ст. ложки |
или масло подсолнечное 2ст. ложки |
масло кунжутное (несколько капель) по вкусу |
чеснок 2зубчика |
бульон говяжий 150мл |
кетчуп 2ст. ложки |
соус устричный1ст. ложка |
соус вустерширский1ст. ложка |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |