russianfood.com |
Ингредиенты (11) |
---|
баклажан общей массой около 600 г2шт. |
соль 1ст. ложка |
чили молотый1ч. ложка |
масло подсолнечное 5-6ст. ложек |
вино рисовое 1ст. ложка |
или херес полусухой1ст. ложка |
вода 100мл |
соус чили бобовый5ст. ложек |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
семена кунжута для оформления сколько уйдет |