Рецепт Тортеллини
russianfood.com
Ингредиенты (15)
Мясо свиное без кости (лопатка) — 120 г
Куриное филе — 60 г
Проскито (итальянская вяленая ветчина) — 30 г
Мортаделла (популярная в Италии колбаса) — 30 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сыр «Пармезан» тертый — ¼ стакана
Мускатный орех тертый — щепотка
Соль крупная
Перец черный молотый
Мука
Бульон куриный — 3 л
Тесто:
Мука — 2 стакана
Яйца комнатной температуры — 3 шт.
Соль — щепотка
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы