russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
баранина 500г |
вода 2.5стакана |
соль по вкусу |
гвоздика 1шт. |
лук репчатый 1головка |
сельдерей 1ломоть |
морковь 1шт. |
На гарнир: |
морковь 4шт. |
пастернак 2шт. |
картофель 6-8шт. |
Для соуса: |
масло сливочное 1ст. ложка |
мука 1ст. ложка |
сок мясной по вкусу |
сок лимона по вкусу |
майоран измельченный0.5ч. ложки |
зелень петрушки нашинкованная2ст. ложки |