Рецепт Французский луковый суп
russianfood.com
Ингредиенты (13)
Масло сливочное – ¼ стакана
Лук сладкий (сорт «Видалия» или крымский) – 5 шт.
Лук-шалот – 3 шт.
Чеснок измельченный – 1 ½ ч. л.
Вино сухое (херес) – ½ стакана
Тимьян свежий, измельченный – 1 ч. л.
Бульон говяжий – 3 ½ стакана
Бульон куриный – 1 ½ стакана
Соус Вустерширский – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Перец черный молотый – ¼ ч. л.
Французский хлеб – 10 ломтиков
Сыр «Грюйер» – ¾ стакана
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы