| russianfood.com |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| телятина (плечо, грудинка)1.2кг |
| лук 1головка |
| гвоздика 1головка |
| лавровый лист 1шт. |
| травы пряные 1пучок |
| шампиньоны пюре100г |
| вино белое сухое 40мл |
| желток 2шт. |
| сметана 200мл |
| сок лимона 1ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец чёрный по вкусу |