Рецепт Суп картофельный с пельменями из кальмаров и рыбы.
russianfood.com
Ингредиенты (25)
Для теста:
мука пшеничная (250 мл)1стакан
мука пшеничная для подпыла1-2ст. ложки
яйца 0.5шт.
вода 50г
соль 0.5ч. ложки
Для фарша:
филе кальмара 100-150г
филе рыбы 200-250г
яйца 0.5-1шт.
лук репчатый 1-2головки
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
яйца для смазки раскатанного теста1шт.
Для супа:
картофель 600-700г
морковь 100г
корень петрушки 1-2шт.
лук репчатый 100г
лук-порей 50г
масло 2ст. ложки
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
зелень укропа по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы