| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для бульона: |
| вода 2л |
| колбаса 100г |
| соль по вкусу |
| перец горошком по вкусу |
| луковицы 1шт. |
| лавровый лист 1шт. |
| Для фарша: |
| колбаса 250г |
| луковицы 1шт. |
| смалец 1ст. ложка |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| Для клецек: |
| масло 2ст. ложки |
| зелень петрушки 1пучок |
| мука 1ст. ложка |
| сметана 100г |
| картофель (клубни)6шт. |
| соль по вкусу |