| edimdoma.ru |
| maria.goltara |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для меренговых коржей |
| 5 яичных белков |
| 100мл воды |
| 200г сахара |
| 200г сахарной пудры |
| щепотка мелкой соли |
| Шоколадный крем |
| 5 яичных желтков |
| 130г сахара |
| 150мл сухого вина Марсала |
| 150г черного шоколада |
| Для крема "Му" |
| полбанки вареного сгущенного молока |
| 50г сливочного масла |
| Для украшения можно взять любые фрукты и кондитерские украшения. Я брала клубнику |
| киви и всяческие посыпки в виде серебряных сердечек и бусинок разного рзмера. |