| gotovim-doma.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| для бисквита |
| яйца - 4 шт, |
| сахар - 1 стакан, |
| мука - 1 стакан |
| сироп для пропитки коржей |
| сахар - 130 г, |
| вода - 120 мл, |
| коньяк - 1 столовая ложка |
| для суфле |
| сливки 33% - 300 мл, |
| сахарная пудра - 1,5 стакана, |
| желатин - 20 г |
| для шоколадной глазури |
| сметана - 2 столовых ложки, |
| сливочное масло - 50 г, |
| сахар - 3 столовых ложки, |
| какао - 2-3 столовых ложки |
| для орехово-шоколадной посыпки |
| грецкие орехи - 0,5 стакана, |
| шоколад - 50 г |