| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг баклажанов |
| 2–3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
| 1 ст. л. смеси сушеных трав (базилик, тимьян, орегано, майоран) |
| соль |
| 30 г базилика |
| 30 г руколы |
| 2 зубчика чеснока |
| 200 мл жирных сливок |
| 3 ст. л. тертого пармезана |
| 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
| соль, свежемолотый черный перец |