gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
4 филе черной трески на коже, каждое весом по 120 г |
60 мл соевого соуса |
60 мл китайского кулинарного вина, мирина или сухого хереса |
2 зубчика чеснока |
кусочек имбиря длиной 1-2 см |
1 ст. л. растительного масла |
1 ч. л. кунжутного масла |
1-2 ч. л. коричневого сахара |
1-2 ч. л. сока лайма или лимона |
отварной молодой картофель |
семена кунжута |