povarenok.ru |
Огурцовый Майонез |
Ингредиенты (14) |
---|
Баранина - 300 г |
Сидр - 300 мл |
Бульон - 300 мл |
Лук-порей - 250 г |
Морковь - 120 г |
Яблоко - 1 шт |
Лук-шалот - 2 шт |
Шалфей - 2 ст. л. |
Масло сливочное - 50 г |
Масло растительное - 2 ст. л. |
Мука - 2 ст. л. |
Перец черный |
Соль |
Петрушка |