edimdoma.ru |
Кристиша |
Ингредиенты (23) |
---|
Тесто |
320г муки |
490г сахара (я брала 390 и корж был совершенно не приторный) |
110г какао-порошка |
2ч.л. разрыхлителя |
1ч.л. соли |
1ч.л. соды |
ваниль |
130г растительного масла |
230мл крепкого кофе |
250мл кефира |
4 яйца |
Крем |
5 белков (150г) |
340г масла |
250г сахара (я положила 150г) |
щепотка соли |
ваниль |
клубника/клубничное пюре/замороженная клубника (у меня была клубника перетертая с сахаром |
которую делала мамуля еще летом) по вкусу |
Шоколадная глазурь |
100г горького шоколада |
75г масла |