edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (12) |
---|
1,5 л. куриного или овощного бульона |
300г.мякоти тыквы |
10 штук крупных шампиньонов |
1 луковица |
1 зубчик чеснока |
2 срединие картофеины |
2 ст.ложки оливкового масла |
200 мл.сливок 10% или молока 3,5 %жирности |
щепотка мускатного ореха |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
сметана или творожный сыр для подачи |