| edimdoma.ru |
| Светлана Горбуненко |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| мука гречневая - 250 г |
| мука пшеничная - 5-6 ст.л |
| масло растительное (не оливковое) - 4 ст.л |
| яйца - 2 шт |
| вода - 500 мл и потом ещё около стакана |
| соль - примерно 0,5 ч.л |
| перец - на кончике ножа |
| Для начинки |
| грибы (шампиньоны)- 300 г |
| курица отварная - 200 г |
| лук красный - 1 шт |
| базилик сушёный - 1/2 ч.л |
| укроп солёный - 1 ст.л |
| Для сметанно-сырного соуса |
| масло сливочное - 50 г |
| сметана - 5-6 ст.л |
| творожный сыр типа Альметте (я брала Крем Бонжур Ромео с чесноком)- 200 г |
| прованские травы |
| соль - по вкусу |