edimdoma.ru |
ХлебСоль |
Ингредиенты (16) |
---|
На 4 порции |
700 мл куриного бульона |
4 куриных голени |
100 г некрупного лука шалота |
4 ст. л. очищенных грецких орехов |
200 г оливок без косточек |
1/2 лимона (сок и цедра) |
3 зубчика чеснока |
небольшой пучок кинзы |
несколько веточек зеленого базилика или орегано |
3 ст. л. сливочного масла |
3 ст. л. оливкового масла |
1 ч. л. хмели-сунели |
соль |
перец |
большой пучок разной зелени(для подачи) |