edimdoma.ru |
Апрель |
Ингредиенты (11) |
---|
1 ч.л раств.экспрессо кофе |
1/2 ч.л паприки |
1/2 ч.л суш.тмин |
1/4 ч.л соль |
1/4 ч.л черн.перец |
примерно 0,5кг говядина филейная часть стейк,примерно 1см толщины(именно эта часть готовиться быстро) |
1 ч.л олив.масло |
200гр.грибы шитаке или вешенка устричная(я брала сушеные) |
1/4 стак.говяж.бульон или курин |
1/4 стак.портвейна |
1 стол.л дижон.горчицы |