edimdoma.ru |
натахан |
Ингредиенты (13) |
---|
2 рыбные головы (у меня семужьи) |
2 хвостовых части рыбы |
1 луковица |
1 морковь |
1.5 литра воды |
3 лавровых листа |
7 горошин перца (разного) |
2 пакета желатина (у меня был один - этого мало на такое количество воды) |
200 мл. холодной кипячёной воды для желатина |
соль и специи (у меня хмели-сунели |
сухой чеснок |
молотые красный и черный перец) по Вашему вкусу |
1,5 ч.л. мелко измельченной замороженной зелени (укроп + петрущка) |