Рецепт Торт "Чешский"
edimdoma.ru
Ингредиенты (24)
Крем
15 яичных желтков (белки лучше сразу разделить в 3 разных кастрюльки
чтобы взбивать для каждого коржа по отдельности)
4 столовые ложки кукурузного крахмала
750 мл молока
300 г сахара
4 ч. л. ванильного сахара (у меня была натуральная ваниль в виде пудры
ее понадобилось ½ ч. л.)
200 г несоленого сливочного комнатной температуры
100 г темного шоколада
***********************
Для украшения
200мл жирных сливок
1 п. стабилизатора сливок
Сахарная пудра (по вкусу)
Рубленые орехи
**************************
Коржи (продукты для 3 шт.)я готовила тесто для каждого коржа отдельно и соответственно брала для 1 коржа 5 белков
130г +- сахара
150г орехов и 1 ст. л. муки)
15 яичных белков
400 г сахара
450 г молотых грецких орехов
3 столовые ложки муки
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы